Möller János: Az Europai Manufaktúrák és Fábrikák Mesterség Míveik Fordította: Mokri Benjámin 3. Tejből. §. 369. Tej. A’ tejet a’ mint tudjuk sokféleképen használják; eszik
Az élet egyik nélkülözhetetlen velejárója a táplálkozás, az élő szervezet energiafelvétele. A táplálkozás képessége nélkül az Élet már az első próbálkozásoknál saját dugájába dőlt volna.
Természetesen ilyen korú fogyasztható tejtermék nem létezik, azonban kísérletet tehetünk arra, hogy rekonstruáljuk a folyamatot. Ez amúgy túl sok gondolkodást, kreativitást nem igényel, hiszen a
Hibázz jól! Ez az írás a XXIII. Gyomaendrődi Nemzetközi Sajt- és Túrófesztivál keretében megrendezett Sajtakadémia nyitóelőadásának betűkbe öntött változata. Ez volt az első nagyobb szakmai
